โรงเรียนสอนทำเบเกอรี่และขนมอบ KNOWHOWBAKE 

สำหรับผู้สนใจการทำเบเกอร์รี่และขนมอบ ทุกเพศ ทุกวัย ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็เรียนได้

ครั้งแรก กับการเรียนทำขนมแบบไฮบริด ที่ โนว์ฮาวเบค ได้ทั้งคลาสลงมือจริง พร้อมรับ VDO ทบทวนออนไลน์ ไม่พลาดทุกขั้นตอน ครบทุกมิติของการเรียนรู้ด้านเบเกอรี่ และ ขนมอบ ถ่ายทอดประสบการณ์และเทคนิคการทำขนมกับจากเชฟคนไทยระดับโลก แชมป์ เหรียญทองโอลิมปิกการแข่งขันทำเบเกอรี่จากประเทศ เยอรมัน เรียนในสถานที่และอุปกรณ์มาราตรฐาน หลักสูตรระยะสั้น-ระยะยาว ครอบคลุม ลงลึก คลาสสิคเบเกอรี่ (Classic Bakery) & เบเกอรี่ร่วมสมัย (Contemporary Pastry) เน้นการรู้เรียนที่มีคุณภาพ พร้อมใบ ประกาศนียบัตร

ทำไมนักเรียนมากมายไว้วางใจ

‘โนว์ฮาวเบค’

ถ่ายทอดประสบการณ์ จากเชฟระดับโลก

เรียนทำเบเกอรี่ และ ขนมอบ กับผู้มีประสบการณ์ในโรงแรมและภัตตราคารชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ

เรียนรู้เพิ่มเติม

ห้องเรียน,อุปกรณ์มาตรฐานสากล

นวัตกรรมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน เพื่อการ เรียนทำขนม และเบเกอรี่ที่ดีที่สุด
เรียนรู้เพิ่มเติม

จุดเริ่มต้นแห่งโอกาสและความสำเร็จ

โนว์ฮาวเบค คือแหล่งรวมของคนรักขนม อยากเปิดร้านเบเกอรี่ และอยากเป็นเชฟ พร้อมใบ ประกาศนียบัตร
เรียนรู้เพิ่มเติม

หลักสูตรเรียนทำเค้กและเบเกอรี่หลากหลาย

ยืดหยุ่น ตอบสนองทุกความต้องการ คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น – โปรแกรมระยะยาว – แพคเก็ตคอร์สเรียน CLASSIC BAKERY & CONTEMPORARY BAKERY
เรียนรู้เพิ่มเติม

ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้ คลาสเรียนสำหรับทุกเพศ ทุกวัย

คลาสเรียนทำเค้กและเบเกอรี่ขนาดเล็ก เรียนจริง ทำจริง ลงลึกทุกรายละเอียดในทุกๆขั้นตอน
เรียนรู้เพิ่มเติม

เบเกอรี่ โซลูชั่น ด้านเบเกอรี่และขนม ที่ครบครัน HLS (Hybrid Learning System)

ได้เรียนทั้งคลาสลงมือทำจริง พร้อมรับแบบทบทวนออนไลน์  ทบทวนเรียนได้ตลอดเวลา เสมือนมีผู้ช่วยเชฟที่บ้านคุณ ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย!
เรียนรู้เพิ่มเติม

โนว์ฮาวเบค ตอบสนองทุกความปราถนาของนักเรียน

เพราะความสำเร็จของนักเรียน คือเป้าหมายสูงสุดของเรา 

โอกาศสำหรับธุรกิจ อยากเป็นเชฟเบเกอรี่
ไลฟ์สไตล์ของคนรักการทำขนม

14

ก้าวสู่ปีที่

10452+

นักเรียนที่ผ่านการฝึกอบรม

1:6

อัตราส่วนอาจารย์-นักเรียน

30+

คอร์สเรียนที่เปิดสอน

คอร์สเรียนทั้งหมด

คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น

สำหรับนักเรียนที่มีเวลาไม่มาก เรียนจบภายใน 1-2 วัน 
เรียนรู้เพิ่มเติม

โปรแกรมระยะยาว & แพคเกจคอร์สเรียนทำเบเกอรี่

คอร์สเรียนเบเกอรี่เฉพาะทาง – เรียนเพื่อเป็นเชฟทำขนม – เปิดร้านเบเกอรี่ – โปรแกรมสำหรับเด็ก
เรียนรู้เพิ่มเติม

คอร์สเรียนส่วนตัว

เรียนเบเกอรี่ เค้ก ขนมปัง ขนมอบ ตัวต่อตัว หรือ จัดกลุ่มมาเรียนกับอาจารย์เชฟ

เรียนรู้เพิ่มเติม

Online Demonstration Class

(VOD video on demend) ที่นำเสนอคลาสเรียนทำเบเกอรี่ และ ขนมอบ และอีกมากมาย จากโรงเรียนสอนศิลปะการทำเบเกอรี่และขนมอบ KNOWHOWBAKE

เรียนรู้เพิ่มเติม

ตารางเรียนทำเบเกอรี่ 67-68

ยืดหยุ่น เรื่องวันเรียน สะดวกวันไหน มาเรียนวันนั้น เปิดสอนทุกวัน
ทุกคลาส วนเปิดรอบ วันธรรมดา และ เสาร์,อาทิตย์
ดูตารางเรียน

ภาพรวมของสถาบัน

โรงเรียนสอนทำเบเกอรี่ และ ขนมอบ KNOWHOWBAKE มุ่งมั่นและพัฒนาสู่ความเป็นเลิศด้านเบเกอรี่และขนมอบ มาตรฐานการเรียนรู้ด้านขนมอบที่แตกต่าง สร้างสรรค์รูปแบบการเรียนรู้ที่มีเอกลักษณ์
รวมภาพ

สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน ไลน์หาเรา @knowhow

สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน โทรหาเรา 02-8877026

join us now

พบกับอาจารย์ระดับคุณภาพของเรา

Mr.Samarn Vichiernarat
Board of Directors Thailand Chefs Association

“อาจารย์ที่นี่ทุกคนพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้มั่นใจได้ว่า คุณจะได้รับความรู้ด้านเบเกอรี่และประสบการณ์ที่ดีที่สุดในช่วงที่เข้าคลาสกับเรา”

MS.SUPHAPHON SANGUANWONG
Novotel Sukhumvit Bangkok

“หากคุณมีปัญหาหรือข้อข้องใจใดๆ ระหว่างการมาอยู่อาศัยที่ญี่ปุ่น .สตาฟและอาจารย์ที่นี่พร้อมจะช่วยเหลือคุณทุกเมื่อ ด้วยการสนับสนุนของพวกเขามั่นใจได้เลยว่าคุณจะเพลินเพลินกับการใช้ชีวิตในเกียวโตได้อย่างเต็มที่แน่นอน”

MR.TAWAT SUNGKHA
Four Point by Sheraton BANGKOK

“KNOWHOWBAKE เป็นโรงเรียนที่ให้บรรยากาศเหมือนบ้านที่คุณสามารถพบเจอกับเพื่อนใหม่ๆ ได้เรื่อยๆลองมาสนุกไปกับการหาเพื่อนใหม่จากการเรียนทำขนมกันเถอะ!”

บอกเล่าประสบการณ์จากนักเรียน

“ได้รับประสบการณ์ดีๆเยอะมากครับ เชฟสอนดีมาก ขนมก็อร่อย เจอเพื่อนพี่น้องได้มีคอนแท็คที่ดีครับ”

4.9/5 จากผู้รีวิวกว่า 100 คน

อ่านรีวิวทั้งหมด

บทความ สาระ ความรู้

Become a knowhowbake

สมัครเรียนวันนี้ได้เรียนทั้งคลาสจริง(onsite-class) พร้อมรับแบบทบทวนออนไลน์ (online-class) 

สมัครเรียน
คำถามที่พบบ่อย

โรงเรียนสอนทำเบเกอรี่ KNOWHOWBAKE เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย ทุกคนที่สนใจเรียนรู้การทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ที่ไม่มีพื้นฐาน หรือผู้ที่มีประสบการณ์แล้วที่ต้องการพัฒนาทักษะเพิ่มเติม เรายังมีคอร์สเรียนเฉพาะทาง เค้ก ขนมปัง คุกกี้ เพสทรี่ มีขนมอบครบทุกประเภท มีขนมเหมาะสำหรับทุกคน ตั้งแต่ระดับง่าย-ยาก

เรามีคอร์สหลากหลาย เช่น คอร์สเบเกอรี่พื้นฐาน คอร์สเบเกอรี่ขั้นสูง คอร์สเรียนทำขนมปัง ขนมอบ คุกกี้ เค้ก พาย ครัวซอง เดนิช ขนมอบทุกประเภท มีคอร์สสอนทำเบเกอรี่ ทุกระดับ ง่าย-ยาก นอกจากนี้ยังมีคอร์สที่เน้นการทำเบเกอรี่ในเชิงพาณิชย์อีกด้วย สามารถดูรายละเอียดคอร์สเรียนทำขนมทั้งที่เราเปิดสอนคลาสได้ที่ https://new2025.knowhowbake.in.th/course-bakery/

เรามีโปรแกรมระยะยาวและแพคเกจคอร์สเรียนที่หลากหลาย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เชิงลึกและพัฒนาทักษะการทำเบเกอรี่อย่างต่อเนื่อง โดยมีรายละเอียดคร่าว ๆ ดังนี้ค่ะ:

– คอร์สเรียนระยะสั้น 1 วัน
ราคาเริ่มต้น 4900 บาท
คอร์สระยะสั้นมีทั้งหมด 18 คอร์ส ท่านสามารถเลือกคอร์สเรียนได้ตามความสนใจ หรือตามเป้าหมาย ของนักเรียน ดูรายละเอียดคลาสเพิ่มเติม คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ ระยะสั้น

– โปรแกรมระยะยาว & แพคเกจคอร์สเรียน
ราคาเริ่มต้น 13500 บาท
เลือกเรียนได้ตาม “ความสนใจเฉพาะทาง” 

– คลาสเรียนส่วนตัว (My Class)
คอร์สเรียนที่คุณเลือกเมนูได้ตามต้องการ

ไม่ต้องอุปกรณ์ วัตถุดิบ เราจัดเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบทั้งหมดให้พร้อม

ทุกคอร์ส ทุกโปรแกรม เน้นการเรียนแบบภาคปฏิบัติในคลาส เพื่อให้ผู้เรียนได้ฝึกทำจริงๆ  แต่เรามีการสอนแบบตัวต่อตัวในกรณีที่ต้องการเรียนพิเศษ

– ใบประกาศนียบัตรจะมีให้เฉพาะ คอร์สเรียนระยะยาว และ แพคเกจคอร์ส

– คอร์สระยะสั้น 1-2 วัน จะไม่มีใบประกาศ (แจ้งขอกรณีพิเศษ ค่าธรรมเนียม 390 บาท)

สามารถเลื่อนคลาสได้ 1 ครั้งค่ะ แจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน หากผู้เรียนไม่สามารถมาเรียนในวันที่ลงทะเบียนไว้ ทาง KNOWHOWBAKE ยินดีช่วยจัดหาวันเรียนใหม่ให้ตามตารางในรอบถัดๆไป ทั้งนี้การเลื่อนคลาสกะทันหัน (น้อยกว่า 3 วัน) จะมีค่าเลื่อนคลาส 200 บาทค่ะ

สามารถเรียนได้แน่นอนค่ะ! เราออกแบบหลักสูตรให้เหมาะสำหรับผู้เรียนทุกระดับ โดยเฉพาะผู้ที่ไม่มีพื้นฐานหรือไม่เคยทำเบเกอรี่มาก่อน คุณจะได้เริ่มต้นตั้งแต่พื้นฐานการทำขนมไปจนถึงเทคนิคสำคัญต่าง ๆ ในการทำเบเกอรี่ พร้อมมีเชฟผู้เชี่ยวชาญคอยแนะนำทุกขั้นตอนอย่างใกล้ชิด จึงมั่นใจได้ว่าแม้ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเรียนรู้และทำขนมออกมาได้อร่อยและสวยงามค่ะ

สำหรับคอร์สเรียนทำขนม ของ KnowHowBake จะมีรายละเอียดดังนี้ค่ะ:

ระยะเวลาเรียน: คอร์สนี้ใช้เวลาเรียนทั้งหมด 2-3 วัน (อาจแตกต่างกันตามหลักสูตรเฉพาะ)

คอร์สเรียนระยะสั้น – โปรแกรมระยะยาว – แพคเกจคอร์สเรียน 

ได้ลงมือทำเองแน่นอนค่ะ! เราเน้นการเรียนการสอนแบบปฏิบัติจริง ผู้เรียนจะได้ลงมือ ทุกขั้นตอนด้วยตัวเอง ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ ผสมแป้ง ไปจนถึงการอบ พร้อมมีเชฟคอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ผู้เรียนได้ฝึกฝนและเรียนรู้เทคนิคต่าง ๆ ด้วยตนเองอย่างเต็มที่ค่ะ

รับนักเรียนที่มีอายุ 10 ปีขึ้นไปค่ะ เพื่อให้มั่นใจว่าผู้เรียนมีความพร้อมทั้งด้านทักษะและความปลอดภัยในการทำเบเกอรี่ หากผู้เรียนอายุต่ำกว่า 18 ปี อาจต้องได้รับการยินยอมจากผู้ปกครอง ทั้งนี้เราเน้นสอนแบบใกล้ชิดและดูแลผู้เรียนทุกคนอย่างปลอดภัย หากมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับอายุผู้เรียนหรือรายละเอียดอื่น ๆ สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมกับทางโรงเรียนได้เลยค่ะ

คลาสละไม่เกิน 6 ท่าน (นักเรียนมีชุดอุปกรณ์ วัตถุดิบ แยกกันท่าน 1 ชุด) โรงเรียนของเราตั้งใจคงไซส์ห้องเรียนให้อยู่ในขนาดเล็ก เพื่อให้บรรยากาศในห้องเรียนเป็นไปในเชิงสนิทสนมและมีประสิทธิภาพในการเรียนรู้ 

ทุกคอร์สเรียน คุณสามารถนำไปประกอบอาชีพได้ค่ะ ที่ KNOWHOWBAKE เราออกแบบหลักสูตรการทำเบเกอรี่ให้ครอบคลุมทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ เพื่อให้นักเรียนสามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประกอบอาชีพในสายงานเบเกอรี่ได้อย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นการเปิดร้านเบเกอรี่ของตัวเอง การทำงานในร้านขนม หรือการเป็นเชฟเบเกอรี่ในสถานประกอบการต่างๆ นอกจากนี้ เรายังมีการให้คำปรึกษาและสนับสนุนในการเริ่มต้นธุรกิจ เพื่อช่วยให้นักเรียนสามารถสร้างและพัฒนาธุรกิจเบเกอรี่ของนักเรียนให้ประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืนค่ะ
 
ข้อดีของการเรียนที่ KNOWHOWBAKE เพื่อประกอบอาชีพ:
 
ทักษะที่ถูกต้องและครบถ้วน: เรียนรู้ทุกขั้นตอนการทำเบเกอรี่ ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การผสมแป้ง การอบขนม ไปจนถึงการตกแต่งและการนำเสนอ

การฝึกปฏิบัติจริง: เน้นการลงมือทำจริงทุกขั้นตอน เพื่อให้คุณสามารถนำทักษะไปใช้ในงานจริงได้ทันที
คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม: ได้รับคำแนะนำและเทคนิคจากเชฟผู้มีประสบการณ์ในวงการเบเกอรี่
การสนับสนุนหลังการเรียน: สามารถติดต่อสอบถามและรับคำปรึกษาเพิ่มเติมหลังจากเรียนจบ เพื่อช่วยให้คุณพัฒนาและเติบโตในสายงานเบเกอรี่
เครือข่ายผู้เรียนและศิษย์เก่า: มีโอกาสสร้างเครือข่ายกับผู้เรียนคนอื่นๆ และศิษย์เก่าที่สามารถช่วยสนับสนุนและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการประกอบอาชีพ
ที่ KNOWHOWBAKE เรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้คุณสามารถก้าวสู่การเป็นมืออาชีพในสายงานเบเกอรี่ได้อย่างมั่นใจและมีความสำเร็จในอาชีพที่เลือกค่ะ
 
หากสนใจเรียนรู้เพิ่มเติมหรือต้องการสมัครเรียน สามารถติดต่อเราได้ที่เว็บไซต์ www.knowhowbake.com และ www.knowhowbake.in.th หรือโทรศัพท์ 02-8877026 ค่ะ
 
รู้ลึก รู้จริง กับ KNOWHOWBAKE ทำเบเกอรี่และขนมอบ ในแบบคุณ!
คุณสามารถลองเรียนกับเราได้ทั้งคอร์สเรียนระยะสั้น ดูรายละเอียดคอร์สเรียนทำเบเกอรี่ ระยะสั้น

ได้แน่นอนค่ะ! ที่ KNOWHOWBAKE เราใส่ใจทุกขั้นตอนการเรียนรู้ของผู้เรียน แม้เรียนจบแล้ว หากมีข้อสงสัยหรือต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมในการทำเบเกอรี่ สามารถไลน์ หรือ โทรกลับมาสอบถามเราได้ ทีมงานและเชฟผู้เชี่ยวชาญพร้อมช่วยเหลือและให้คำปรึกษาเสมอ เพื่อให้คุณมั่นใจในการทำขนมและพัฒนาทักษะได้อย่างต่อเนื่องค่ะ

วันที่เรียน | Class Etiquette
—— คลาสเริ่ม 10.00น. กรุณามาก่อนอย่างน้อย15นาที

วันที่เรียน มาตัวเปล่าได้เลย นำหลักฐานการชำระเงินมายื่นที่เคาท์เตอร์ (มีเอกสารการเรียน ปากกา, อาหารว่าง อาหารกลางวันให้ทุกคลาสเรียน)

การแต่งกาย: สามารถแต่งกายอย่างไรมาก็ได้ มีเสื้อเชฟ ผ้ากันเปื้อน และรองเท้า สำหรับใส่ในคลาสเรียน *แนะนำใส่ชุดที่คล่องตัวเพื่อสะดวกต่อการประกอบอาหาร

มีอุปกรณ์เพื่อสุขอนามัย สามารถหยิบใช้ได้ตลอดคลาส : หมวกคลุมผมอนามัย, ถุงมืออนามัย, ยางมัดผม, กิ๊บติดผม, หน้ากากอนามัย, เฟสชีลด์ (ยาสามัญ, อุปกรณ์ปฐมพยาบาล, อื่นๆ แจ้งขอเจ้าหน้าที่ได้เลยนะคะ)

เวลาเลิกเรียนอาจไม่แน่นอน 16-17:00+-โดยประมาณ ขึ้นกับความยากง่ายของคลาส และจำนวนผู้เรียนในวันนั้นๆ สามารถสอบถามเจ้าหน้าที่ในวันนั้นๆได้

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sit amet placerat sapien. Suspendisse potenti. Nullam feugiat blandit mauris, non fringilla urna ultrices vel. Donec id urna consectetur, pellentesque libero rutrum, congue massa.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sit amet placerat sapien. Suspendisse potenti. Nullam feugiat blandit mauris, non fringilla urna ultrices vel. Donec id urna consectetur, pellentesque libero rutrum, congue massa.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sit amet placerat sapien. Suspendisse potenti. Nullam feugiat blandit mauris, non fringilla urna ultrices vel. Donec id urna consectetur, pellentesque libero rutrum, congue massa.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sit amet placerat sapien. Suspendisse potenti. Nullam feugiat blandit mauris, non fringilla urna ultrices vel. Donec id urna consectetur, pellentesque libero rutrum, congue massa.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sit amet placerat sapien. Suspendisse potenti. Nullam feugiat blandit mauris, non fringilla urna ultrices vel. Donec id urna consectetur, pellentesque libero rutrum, congue massa.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sit amet placerat sapien. Suspendisse potenti. Nullam feugiat blandit mauris, non fringilla urna ultrices vel. Donec id urna consectetur, pellentesque libero rutrum, congue massa.

หวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้ท่านมีข้อมูลเพียงพอในการตัดสินใจเข้าร่วมโรงเรียนสอนทำเบเกอรี่และขนมอบ KNOWHOWBAKE 

หากคุณมีข้อสงสัยเพิ่มเติม กรุณาติดต่อหาเรา

KNOWHOWBAKE บน fACEBOOK

KNOWHOWBAKE บน INSTAGRAM

เลขที่ 31 ซอยบรมราชชนนี 77 เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ (BTS, MRT บางหว้า exit1 ต่อแท็กซี่7นาที) เปิดทุกวัน หยุดวันอังคาร 10.00-16.00

Call us E-mail

Knowhow Group

Quick Links

  • คอร์สเรียนทำขนม
  • คอร์สเรียนทำเค้ก
  • คอร์สเรียนทำเบเกอรี่
  • คอร์สเรียนทำขนมปัง
  • คอร์สเรียนทำพาย
  • คอร์สเรียนทำคุกกี้
  • คอร์สเรียนทำพาย
  • คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ญี่ปุ่น
  • คอร์สเรียนทำครัวซอง
  • คอร์สเรียนทำมาการอง
  • คอร์สเรียนทำทาร์ต