Japanese Homemade Cake 1 -

คอร์สเรียนทำเค้ก ขั้นพื้นฐาน : เปิดประตูสู่โลกของขนมเค้กชั้นเลิศ

Donec pede justo fringilla vel aliquet nec vulputate eget arcu. In enim justo rhoncus imperdiet venenatis justo pretium dictum felis pede mollis.

Lorem ipsum dolor nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.tes, nascetur ridiculus mus. Donec quam ultricies pellentesque eu pretium quis sem.Donec pede justo fringilla vel aliquet nec vulputate eget arcu. In enim justo rhoncus imperdiet venenatis justo pretium dictum felis pede mollis.

รายละเอียดคอร์ส Japanese Homemade Cake 1 เค้กญี่ปุ่น คอร์ส 1

คอร์สเรียนทำเค้กญี่ปุ่น คอร์ส 1 ที่ Knowhowbake : The School of Baking and Pastry เป็นคอร์สเรียนที่ต้องการให้ผู้ที่สนใจด้านเค้กและเบเกอรี่ประเทศญี่ปุ่นได้เข้ามาศึกษาเพื่อมีความรู้พื้นฐานของเค้กและเบเกอรี่ของประเทศญี่ปุ่น เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ได้ทางพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ให้มีความแปลกใหม่ และการทำงานในสายงานด้านเบเกอรี่หรือธุรกิจของคุณ รวมถึงผู้ที่ยังไม่แน่ใจว่ามีความต้องการเรียนด้านนี้อย่างจริงจังหรือไม่ หรือผู้ที่เคยเรียนเบเกอรี่ในรูปแบบเดิมๆมาก่อน และมีความต้องการเรียนรู้ด้านเบเกอรี่ที่มีความแปลกใหม่เพิ่มเติม วิชาที่จัดสอนในคอร์สเรียนนี้ เน้นให้ผู้เรียนสามารถเข้าใจและปฎิบัติได้จริงในระยะเวลาที่จำกัด เน้นเนื้อหาการสอนที่เข้มข้น และฝึกปฎิบัติจริงในห้องที่มีความทันสมัย ด้วยระบบการเรียน ที่เน้นการสอนเสมือนตัวต่อตัว 6 จำนวนนักเรียนต่อคลาส ทำให้เชฟผู้สอนสามารถเอาใจใส่ และเข้าถึงผู้เรียนได้หมดทุกคนในคลาส ดังนั้น ผู้เรียนมั่นใจได้ว่า ภายหลังการเรียนจบจะสามารถปฎิบัติได้จริงแน่นอน รวมถึงหากมีข้อสงสัยด้านใดระหว่างการสอน สามารถพูดคุย ซักถามเชฟผู้สอนตลอดเวลา

เกี่ยวกับคอร์สเรียน

หลักสูตร | Japanese Homemade Cake 1 | เรียนทำเค้กญี่ปุ่น คอร์ส 1
ประเภท | เค้ก
ระดับ | ขั้นพื้นฐาน
จำนวนนักเรียน | 2-6ท่าน
วันที่เรียน | เรียนตามตารางเรียน (ดูตารางเรียน)
ระยะเวลา | 1 วัน 10.00-17.00น.
ค่าเล่าเรียน (คลาสกลุ่ม) | 6,200 บาท (ยินดีรับบัตรเครดิตและเดบิต อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม)

สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ

– คลาสเรียนปฏิบัติตามเวลาที่กำหนด
– วัตถุดิบ อุปกรณ์ สำหรับใช้ในคลาสเรียน
– เอกสารการเรียน
– วีดีโอทบทวนออนไลน์
– ชุดยูนิฟอร์มเชฟสำหรับใส่ในคลาส
– บริการปรึกษาปัญหาต่างๆผ่าน Line OA https://lin.ee/jYpWgzV
– อาหารว่าง อาหารกลางวัน
– ขนมที่ทำให้นำกลับบ้านทั้งหมด มีบรรจุภัณฑ์ให้พร้อม

เมนูที่สอน

Honey Kasutera (カステラ)
Japanese Green Tea & Red beans Chiffon Cake (シフォンケーキ)
Japanese Osaka Cheese Cake (スフレチーズケーキ)

หัวข้อการอบรม

วิธีการฝึกอบรม

1. ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น
2. คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียนรู้ได้อย่างง่าย
3. คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง
4. นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน
5. นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด

คอร์ส Basic Cake เหมาะกับใคร

ผู้มีความสนใจและความหลงไหลในการทำเบเกอร์รี่และขนมอบ
ผู้มีความต้องการเปิดกิจการ และเจ้าของกิจการที่เกี่ยวข้องเบเกอร์รี่และขนมอบ เช่น ร้านเบเกอร์รี่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร โรงแรม โรงงานผลิตเบเกอร์รี่และขนมอบ เป็นต้น
ผู้มีความต้องการประกอบอาชีพเป็น เพสทรี เชฟ (Pastry Chef) หรือสำหรับเพสทรี่
เชฟที่ต้องการฝึกทักษะเพิิ่มเติมเพื่อพัฒนาศักยภาพและต่อยอดในการทำงาน
เด็กอายุตั้งแต่10ปีขึ้นไปผู้่่มีความชื่นชอบด้านการทำขนม และผู้ปกครองมีความต้องการสนับสนุนการฝึกทักษะพื้นฐานเพื่อต่อยอด เป็นทักษะความสามารถพิเศษ รวมไปถึงพื้นฐานการใช้ชีวิตและอาชีพในอนาคตของน้องๆ
องค์กรที่เกี่ยวข้องกับเบเกอร์รี่และขนมอบท่ีมีความต้องการพัฒนาบุคลากรในองค์กร เช่น ร้านเบเกอร์รี่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร โรงแรม ผู้ผลิตหรือจำหน่ายเบเกอร์รี่และขนมอบ ผู้ผลิตหรือจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอร์รี่และขนมอบ สถาบันการศึกษาที่จัดคลาสเรียน การทำเบเกอร์รี่และขนมอบ

คุยกับอาจารย์เชฟ

ถ้าพูดถึงเค้กญี่ปุ่นตอนนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก เนื่องจากเค้กมีสไตล์เฉพาะตัวด้วยความนุ่มของเนื้อเค้กและรสชาติที่อ่อนๆ เนื้อเค้กนุ่มๆ ประกอบกับการตกแต่งแบบญี่ปุ่นทำให้ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย ณ ปัจจุบัน หลักสูตรนี้จะสอนทำเนื้อเค้กแบบญี่ปุ่นทั้ง 3 สไตล์ และการตกแต่งที่สวยงามตามสไตล์ญี่ปุ่น เรียนคอร์สนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ทำเค้กญี่ปุ่นอื่นๆ ได้อีกมากมาย เหมือนบินไปเรียนที่ประเทศญี่ปุ่น

รวมภาพ คลาส Basic Cake

เปิดคลาสมาแล้วกว่า 3000+ คลาส

ผลลัพธ์ที่คุณจะได้รับจากคอร์สเรียนทำเค้กขั้นพื้นฐาน

บอกเล่าประสบการณ์จากนักเรียน

“ได้รับประสบการณ์ดีๆเยอะมากครับ เชฟสอนดีมาก ขนมก็อร่อย เจอเพื่อนพี่น้องได้มีคอนแท็คที่ดีครับ”

4.9/5 จากผู้รีวิวกว่า 100 คน

อ่านรีวิวทั้งหมด

สอบถาม - ปรึกษา - สมัครเรียน

KNOWHOWBAKE the School of Baking and Pastry Art
สถาบันสอนศิลปะเบเกอรี่และขนมอบ โนว์ฮาวเบค